渝是乎发展简介北京渝都仁和餐饮有限公司成立于2005年，渝都仁和寓意秉承仁义之心和睦之美德，开创重庆家乡人民为首都及全国人民提供地道原生态美食的梦想，“渝都仁和”是以经营专业化中餐、麻辣香锅、烤鱼、酸菜鱼和轻餐饮为主体的连锁型餐饮企业，目前下辖30余家直营店、40余家辣尚瘾品牌加盟店，并拥有完整的配送、厨房和学习基地。根据公司战略规划，在未来5年内将“渝都仁和”打造成北京乃全国餐饮界的知名企业。而“渝是乎”作为公司未来打造的时尚新品牌，家店于2015年11月份开业，截止2017年3月，在北京拥有12家直营分店，到2017年底预计扩张30余家，2018年在北京覆盖50家。届时“渝是乎”将成为消费者时尚、清新、文明、高品位的生活消费方式，激情绽放渝是乎品牌，全面弘扬中华美食文化！渝是乎品牌简介渝是乎花花椒椒与酸菜小鱼，重庆热情与美食的天堂，花花椒椒海洋中的热辣山城，荡漾着味道巴渝的麻辣鲜香，公元2015年一群有情有味的重庆餐饮人，将对家乡民间特色美食的热爱，浓汇于一碗鲜爽嫩滑的地道酸菜鱼之中，精心取材，用心烹制，不断改良，在确保菜品味道出色，适中的同时，开创性的引入多道标准化健康饮食工艺，用心呈献每一筷鱼，每一勺汤的美味与营养。渝是乎，在北京，在中国，在你的身边，花花椒椒与酸菜小鱼的美食故事正在不断上演，只因，我们一直用心承诺： 食得安逸，只为每一个你！ 花花椒椒和酸菜小鱼致力于发掘和推动重庆原生态美食与服务，秉承“美食营养、绿色健康、安全食尚”的现代原生态养生服务理念，主打六大互动式体验服务，让我们的每位顾客都能享受到渝是乎品牌的贴心服务。   ---- “吃的好安逸，服务好贴心”。渝是乎——文化准则我们 的 愿景：　成为中国酸菜小鱼者我们 的 使命：　创百年品牌，让跟随者看到希望我们 的 信念：　励精图治，争创我们的客户观：　一切以顾客的满意为根本我们的产品观：  良心品质创健康美食我们的人才观：　忠诚敬业，专业进取我们的作风：　行动，快乐自信我们的准则：　保证成果，绝不找借口我们的价值观：　诚信责任传承与创新；崇德法制聚人创共赢。