鲁采餐饮是一家以海鲜为主的中食品企业。鲁采明确提出打造三个产品，即：健康可口的菜品、个性化的服务和充满美学的空间。为了给客人提供健康可口的菜品，除了要求菜品标准化以外，我们特别注重从食材源头上下功夫，南广东，北黑龙江，东山东威海西四川攀枝花，都留下了我们寻觅食材的脚印，选材的首要标准是安全、健康和好吃。鲁采与传统的中餐饮相比，特别注重自己的空间设计，设计团队分为空间设计、平面设计和软装饰设计三个团队，因为我们笃信专业的人干专业的事。在酒店装饰上，我们强调把生活美学引入到餐厅，将鲁采打造成“餐饮界的诚品书店”。鲁采同时也是一个创新的企业，无论是商业模式还是分配机制都与传统中餐饮店有所不同，用实际行动践行“人无我有，人有我优，生命不息，创新不止”。鲁采从创业之初引入互联网思维，确立以店面体验为窗口，将客户引流到线上消费的经营策略；此外鲁采在行业率先提出“全员持股”的分配理念，让全员都能分享到企业发展带来的红利。鲁采因为年轻，所以更有活力，真诚期待年轻有梦想的朋友加盟到鲁采这个大家庭，用我们的热情和付出去拥抱自己美好的未来。