慈湖豆制品厂始建于1957年，座落在美丽的慈湖高新开发区，占地面积近3000平方米，是慈湖高新区名、特、精企业。在计划经济年代，慈湖豆制品厂是市政府的菜蓝子工程，为马鞍山市市场的豆制品供应作出了很大的贡献。   2002年被马鞍山市金家庄区工商分局授予“诚信工商户”。2003年到2004年被马鞍山市工商局、工商联合会、私营企业协会评选为诚信单位。2005年被---5鞍山市食品协会选为理事单位。2005年到2006年度被市工商局评为“诚信工商户”，2005年通过区环保局的“环评”。2005年被马鞍山市食品协会选为理事单位。  1993年10月改制，现在有员工100多人，工资都在2800元以上。豆制品品种多样化，如豆腐、卤水豆腐、内脂豆腐、豆皮、腐竹、素鸡、千张、油炸、苏式卤干、真空包装茶干、皮棍、干丝等这些传统食品外，又开发了休闲豆制品，目前正在筹建豆制品饮料生产线。2004年注册了“环地牌”商标，年营业额近1000多万元，上交各种额三十万余元。   2005年到2008年度被市工商局评为“诚信工商户”，20072008年度又被市工商局和个私协会评为“文明诚信工商户”，2007年在全市豆制品行业中率先取得“全国工业生产许可证”。2009年4月被市个私协会选为“副会长单位”。2009年12月被市委、市政府评为“工商户”。2010年12月被市文明办，市工商局个私协会评为“文明诚信工商户”。2012年“环地”牌商标被市工商局认定为马鞍山市知名商标。   目前，慈湖豆制品厂在慈湖高新区领导的心下，正朝着品深加工规模化、现化方向发展。