星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界的特种咖啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全球的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。1987年，现任董事长霍华德?舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。1992年6月，星巴克作为家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸39个国家拥有超过13,000多家咖啡店，拥有员工超过145，000人。长期以来，公司一直致力于向顾客提供优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。星巴克看好中国市场的巨大潜力，致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外大的国际市场。自1998年3月在开出家店和1999年1月在北京开出大陆家店以来，星巴克已在中国大陆、香港、和澳门开设了近500多家门店，其中约500家在大陆地区。