青岛红山林葡萄酒业有限公司是一家葡萄蒸馏酒(白兰地)生产企业。公司占地30466㎡，建筑面积1266㎡。公司拥有生产所需的技术人员和检测人员10人。年综合生产能力为50吨白兰地。同时可生产干红、干白原酒。
   青岛红山林葡萄酒业有限公司采用世界上的生产工艺和设备生产葡萄原汁白兰地。公司主要生产设备有：葡萄酒蒸馏设备、全自动灌装生产线、调酒和贮酒设备、化验检测设备以及公用工程设施。
   青岛红山林葡萄酒业有限公司位于生产优质大泽山葡萄的大泽山地区，有气候湿润，光照充足等有利条件，在发展葡萄生产方面具有十分明显的优势。特别是大泽山葡萄产区，土质优良，自然条件得天独厚，葡萄结果早，产量高，无污染，品质优良，是国内少有的葡萄种植区。
   青岛红山林葡萄酒业有限公司致力于生产既有中国的地域特色又有欧洲传统风格的白兰地，坚持少而精的原则，把产品质量放在位。公司在食品安全上实施从原料到成品的全过程严格检测和管控，确保原酒和成品酒食品安全检测项目合格率达到。