克旗草原有丰富的水草和茂密的林地所产的牛羊来自天然的牧场，肉质细嫩且肥而不腻。市场所生产的牛羊肉产品均按照伊斯兰的教规屠宰加工生产而成，市场内设有严格的检验检疫设施和措施严格杜绝不合格的牛羊肉出入市场.从业人员均为回族约500人.市场辐射内蒙甘肃.青海.陕西等中国西北3大牧区年屠宰牛约2w头羊4w只其体体牛羊肉及初级产品远销北京.上海.武汉.成都等全国30余个大中城市.