鄂州市村州湖酱品厂始创于2001年，是一家目前以生产酱菜为主的企业。公司生产的糖蒜、酱泡菜、八宝菜、外公菜、外婆菜、天门雪菜、一口脆、香脆洋姜、、酱萝卜、萝卜条、酸豆等酱腌菜系列等40多个品种。