福建省安溪森飞茶叶有限公司销售安溪正宗铁观音,铮铮如铁,天下大观,天籁之音!云顶铁观音,帝的象征。
清香型的茶叶色泽绿油润,汤色绿黄明亮,香气高鲜爽悠长。
浓香型的茶叶色泽乌油润砂绿明显逛,汤色金黄或橙黄色。香气浓馥其芬芳持久滋味醇厚甘爽。
浓香型:属传统半发酵,口感较重,比较适合茶友饮用。不带过嫩梗和过老叶;茶汤香气浓烈,盛似兰花而深沉持久;滋味浓醇清洁,生津回甘;虽浓饮而不见苦涩,口感纯正,汤色深橙黄或黄色,耐冲泡。具有暖胃、降血压、降血脂、减肥的功效,
清香型铁观音:属于流行性的轻发酵茶叶,具有明显的“三绿”特点:即干茶绿、汤色绿、叶底绿,呈“歪酸”或“青酸”,极新鲜,香气一闻跟刚采摘下来的叶子一样,冲泡后香气清香持久、茶汤明亮见底、嫩香回甘、落喉甘滑、韵味强,叶底肥厚,呈稠面光泽;内质“音韵”独特,兰香馥郁,滋味醇厚甘鲜,回味悠长,有“七泡有余香”之誉。口感属清淡型的,适合日常冲泡。介绍优质铁观音茶的几个特征:
(1)外形:铁观音茶条索壮结重实,略呈圆曲;水仙茶条索肥壮、紧结,带扭曲条形;乌龙茶条索结实肥重、卷曲。
(2)色泽:乌龙茶色泽沙绿乌润或青绿油润。
(3)香气:乌龙茶有花香。
(4)汤色:乌龙茶汤色橙黄或金黄、清澈明亮。
(5)滋味:茶汤醇厚、鲜爽、灵活。
(6)叶底:绿叶红镶边,即叶脉和叶缘部分呈红色,其余部分呈绿色,绿处翠绿稍带黄,红处明亮。
劣质铁观音的特征:
(1)外形:条索粗松、轻飘。
(2)色泽:呈乌褐色、褐色、赤色、铁色、枯红色。
(3)香气:有烟味、焦味或青草味及其它异味。
(4)汤色:汤色泛青、红暗、带浊。
(5)滋味:茶汤淡薄,甚有苦涩味。
(6)叶底:绿处呈暗绿色,红处呈暗红色。
公司介绍