北京爱派克蓝节能环保科技有限公司成立于2014年，北京APEC会议后成立，是一家专注于节能产品和空气油烟净化产品研发与生产的高科技企业。 公司主张“品质价值主义”以“科技节能”为导向，对每一款产品精雕细琢，并融入自主创新的精髓，爱派克蓝节能环保设备核心是智能、节能，智能核心是对烹饪技艺的体验和研究，是对厨师需求的理解和尊重，是对餐饮行业的熟悉和热爱，还有对未来发展的预测和把握。 2014年11月10日在APEC晚宴前致辞，并在致辞中表示希望并相信通过不懈的努力，爱派克蓝能够保持下去，要想让APEC蓝留下是全社会共同的心愿，同样离不开我们大家的努力，我们爱派克蓝公司已下定决心，在餐饮行业燃气灶具节能和油烟排放领域做出点成绩来，为APEC蓝成为常态蓝而努力。 目前公司研发出的燃气灶具节能比例达到50%以上，燃气蒸柜节能比例达到70%左右，并荣获国家知识产权专利，产品在多项指标为国内和公司，力争在中国厨具节能环保行业做品牌。