北京佰康源生物科技有限公司是一家集大豆磷脂的研发、生产、销售于一体的股份制企业。公司与清华大学联合研究开发大豆磷脂系列产品数十个品种，产品主要有大豆浓缩磷脂、大豆粉末磷脂、大豆卵磷脂，产品的各项质量指标经国家有关部门鉴定均符合或超过相应的国家和行业标准，可以与欧美国家同类产品相媲美。产品广泛应用于制药、保健品、食品、高等级饲料、日用化学品等领域，以高品质的产品和诚信经营的良好信誉，赢得了广大客户的青睐。
　　公司拥有一支专业的管理团队，食品、生物与化学工程等相关专业大专以上的技术人员占企业总人数的25％以上，具有自主知识产权的技术已逐步形成了企业的核心竞争力。公司拥有合理的用人激励机制，科学完善的管理制度，并通过了国际标准化组织ISO9001-2000国际质量管理体系认证，企业的生产管理逐步迈向了规范化和科学化，保证了产品质量的高品质。
公司秉承“科技创新、诚实守信”的理念，不断提高科技研发投入在销售收入中的比重，积极与清华大学共同展开新技术、新工艺、新产品的研发，逐步提升产品的科技含量，延伸产品产业链条，争取为广大客户提供更多高科技健康产品。
　　公司的粉末卵磷脂产品畅销国内外市场，产品的各项指标均达到或超过国际同类产品水平，敢于欧美产品相媲美。
医药制品：主要用于脂质体或药物成分包埋之乳化剂，功能成分之添加
保健食品：具有健脑、降低血脂、脂肪肝延缓衰老等生理功能
烘焙食品：防止面团失水性，防止老化、回生、提高发泡性；减少渗油
方便面、面条：增强面条韧性，减少水煮时容出；降低面团黏度，便于加工
口香糖:基于胶基保湿，改善柔韧度和咀嚼口感，防止粘牙
牛奶蛋白饮品:提供营养素，提高速溶性和脂肪的稳定性；防止结块、结团
肉制品:改善蛋白质水淀粉的结合状态，益于肉制品的持水性；鳗鱼等饲料促进动物的生长，改善脂肪的代谢和吸收，提供胆碱脂醇、肌酸、必须脂肪等营养素。