企业经营理念
诚信：立诚守信，言真行实。
服务：顾客上，服务上
创新：与时俱进，开拓创新。
业绩：业绩上，创造。

企业文化
“北京欧斯麦食品发展有限公司”的前身是“老杨方块酥”和“惠州泰元食品农牧有限公司”合作在北京设立的分部门，2009年9月由于发展需要更名为“北京欧斯麦食品发展有限公司”并正式在北京注册。目前“欧斯麦”主要经营进口休闲食品，主要经营的品牌有“老杨方块酥”“元味”品牌。目前在北京的各中商场拥有数十家专柜。
“欧斯麦”下的主要品牌：“老杨方块酥”、“元味”
“老杨方块酥（后文简称“老杨”）”于1979年在嘉义市民国路正式开始，从传统的家庭式加工、少量生产的方式制作。“老杨”一直以诚恳踏实、品质为先、顾客的经营理念为先并不断研发新口味，受到海内外顾客的喜爱。并在二三十种方块酥品牌中脱颖而出，目前“老杨”不管是品质、口碑、销量都是消费者心目中的品牌。2001年“老杨”在中国大陆设立工厂，2007年“老杨”在北京开设本品牌的家专柜，这标志着“老杨”正式进入北京的消费市场。
“ 惠州泰元畜牧有限公司(“元味”)”创建于1995年；坐落在绿色盎然的田园间，占地约28000平方米。主要从事畜牧业和食品加工，产品行销国内外，是一家集约化经营，多元化发展的综合性企业。近几年产销以每年25%的速度稳健增长。泰元食品主要有：面包、蛋糕、中西糕点（老婆饼、太阳饼、粽子……），冷冻系列肉制品(贡丸、热狗、香肠)，调理食品（镇江排骨、东坡肉、辣子鸡丁……），常温肉类食品（肉松、肉绒、腊肠、腊肉……），休闲系列食品（辣味猪肉条、炭烤牛肉脯、花生糖、杏仁瓦片……）,和深受都市白领喜爱的中式简餐。历经十几年的发展，企业从创建伊始的近百名员工发展到今天千余名员工，加工厂从一个增加到二个。企业在发展的过程中不断完善制度，积极通过相关认证。分别在2004年12月份通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证，2005年7月通过了HACCP国际食品安全体系认证，2006年03月通过了QS认证，2006年12月通过了出口认证。除此之外，惠州泰元畜牧有限公司还被评为食品卫生等级—A级单位，“元味”被评为中国著名品牌、中国消费者喜爱的中秋佳品……。这是在惠州乃珠三角地区为数不多的品牌之一。
“欧斯麦”在北京的各大商城目前均是以“老杨方块酥”设立专柜，现已在数十家商城设有我司专柜包括：燕莎奥特莱斯、新光天地、井百货大楼、乐天银泰、甘家口大厦、当代商城、蓝色港湾、蓝岛大厦等。作为零售行业的终端，作为一个服务型企业，“欧斯麦”总是站在市场的前沿，员工总是以其饱满的热情、真挚的态度迎接每一位莅临专柜的顾客，不厌其烦的为每一位顾客服务。在进入北京的短短两年，“欧斯曼”以其优质的服务，健康、独特的产品，过硬的产品质量，公司也本着对每一位顾客负责的态度抓好每一个环节，踏踏实实的走稳每一步。因此，“欧斯曼”公司各个品牌的产品都受到了顾客的喜爱，目前，我们已经拥有了一大批老顾客、回头客，并且，我们的产品同时也发展到了国内的其他地区，上海、天津、南京、西安、山东等地均有我们的代理商。并且，“欧斯麦”也正在筹备“元味”品牌的专营店，“元味”品牌的工厂也会陆续在北京开始生产，如此以来，可以降低一大批成本，消除供货不足的情况，也消除了货物运输中的困难，可以让顾客在家门口购买到自己喜爱的“元味”产品。
“欧斯麦”像一个正在成长的小婴儿，不断的吸收大自然的阳光、雨露，伴着大自然茁壮成长。“欧斯曼”的所有员工都勤勤恳恳、兢兢业业，为了“欧斯曼”的明天奋斗着。如今“欧斯曼”下属的品牌也成为国内市场深受顾客喜爱的为数不多的品牌之一。