北京普照华珍干燥应用技术研究院的创办者北京普照机电技术开发有限公司成立于1996年，是专门从事干燥技术、自动控制系统、仪器仪表、节能设备的研发、设计与改造的美国独资企业，是进行农副产品加工技术和贮藏工艺技术开发与技术推广的专业公司。作为中国现代干燥技术与设备领域的领跑者，公司以把和理念引入传统行业为企业发展方向，以技术开发为主，以优质产品和良好的售后服务为依托，现已开发和生产出各种型号温湿度自动控制烘烤和干燥设备，并拥有10多项中国专利，其中对“平衡脱水”理念与技术的提出成为中国干燥技术史上划时代的里程碑事件。目前公司产品已成功应用于烟草、中草药、农副产品加工等领域。
普照机电于2004年成立了中国个由企业创办的烘调工艺研究，专门研究物料内在品质优化与温度、湿度、脱水速度之间的关系。经过近10年的发展，已经建立了国内大全的烘烤工艺数据库，在烟叶、西洋参、金银花、辣椒、苹果、番茄、枣子烘烤等领域拥有性的工艺技术，其的无硫加工工艺正化为一股清流，为中草药、农副产品加工业带来新的契机。
在烘调工艺研究的基础上，2013年普照机电创办北京普照华珍干燥应用技术研究院，致力于中草药加工、蔬果脱水、烟草烘烤与化工产品干燥等工艺、技术与设备的研究与开发。我们的使命是：使药品、食品的加工环节杜绝二次污染，为中国药品与食品安全生产、中国农副产品做出应有的贡献！