“古船”是中国著名的食品品牌，2004年被评为中国，品牌价值18亿元。北京古船米业有限公司是北京粮食集团旗下的一家股份制大型大米加工、销售企业（现隶属西北郊粮库），一期工程投资3千万，设计年生产能力3万吨，销售额2亿元。随着公司的规模日益壮大，将陆续增资扩股，成为全国大米生产加工、销售的龙头企业。