鞍山云丰菇业食品有限公司，始建于1998年，是专业野菌收购、加工、销售为一体的综合性食品公司，本公司采用技术和科学的管理方法，研制出的具有高质量的“川云丰”牌菌类食品和熏腊制品，深受消费者喜爱。菌类产品主要有：鲜品、冰鲜品、烘干品、盐渍品等百余种野生食用菌。熏腊制品主要有腊肠、腊肉、樟茶鸭等。本公司占地面积约11000平方米，厂房建筑面积约4000平方米，现有职工120人（其中下岗职工60人），管理人员20人，技术人员15人，建有冬暖式大棚，大型设施、冷库，下设野生菌研发部、实验室、市场营销部、技术开发部、企划部、加工车间、化检验室等。其加工生产线已达国内水平。