"冯锦记"上好味食品厂乃温州鱼饼系列产品系温州传统民间特产,以东海新鲜海水鱼为主原料,配以独特的调味品,采用传统配方及工艺精制而成,不添加任何色素及防腐剂,肉质鲜嫩,鲜而不腥、低脂肪，营养极为丰富，——含有人体所需的氨基酸钙，维生素A、E、C及钾、镁、磷、钼、碘、硒及大量的蛋白质。是家庭、酒店、旅游及馈赠亲友的天然鱼肉食品。