北京兴北清真肉食有限公司为股份制企业，成立于1992年1月，现已建成一个集科学化、专业化、商业化于一体的清真肉牛的育肥、屠宰、加工、销售的大型畜牧产业化企业。公司现是大兴区畜牧业的龙头企业，是大兴区畜牧发展的一个支点，是北京市农业标准化、产业化发展的一个闪光点，更是改变周边地区农民传统种田收粮、增加收入、改变旧面貌的一个转折点。
　　兴北清真肉食有限公司地处北京市正南郊大兴区，地理位置优越交通便利，距北京市区25公里（有京开高速路直达），距京石高速、京九铁路、107国道仅3.5公里，四通八达的交通网将为公司的发展带来良好机遇。公司是中国伊斯兰教协会监制的一家清真肉制品加工企业，具备打入国际市场特别是阿拉伯市场的条件。公司强调科学化管理和提高企业自身素质，从而适应市场的发展和变化。增强全员思想认识和文化素质，形成企业的科技队伍，提高企业的知名度、竞争意识和经济效益。
　　公司在提高企业自身素质的同时，为创自有品牌的名优产品，把肉牛的品种、育肥周期、育肥膘情看作产品加工的重中之重。为此公司将以厂内育肥基地为主，并发展周边地区及全国各地养牛专业户和基地，提供饲养技术和科学的饲料配方，用以确保屠宰、加工优质的牛肉制品。并且将采取以屠宰加工为主，牛饲养育肥以公司养殖为基地，加快发展农村、农户专业养殖、育肥的模式，形成三位一体共同开创市场，从而达到良好的社会效益和可观的经济效益。公司现已注册"北田"商标，分割肉达到70余种。