公司及产品简介
淄博大地集团肉牛食品有限公司位于山东省淄博市境内，环境优美，交通便利紧靠济青、滨博高速公路，是淄博市一家集肉牛养殖、加工、销售为一体的深加工企业，坐落于高青县花沟镇，公司占地178亩，年屠宰加工肉牛5万头，拥有总资产1.1亿元，固定资产6900万元，销售收入1.5亿元，利1200万元，利润400万元，现有职工260人，其中高中层管理人员42人，技术人员38人，生产工人180人。
公司引进了的屠宰加工流水线及设备，全封闭、无菌、恒温生产车间，严格按照伊斯兰教清真屠宰方法加工，全面的执行HACCP管理体系执行实施，全程采用4个关键控制点，结合生产标准操作规程确保生产、质量、工艺的安全。公司排酸肉类产品是采用目前的牛肉后成熟工艺排酸嫩化技术加工而成，极大的改善了肉的品质与口感。并且在屠宰加工的每道工序上均采用同步卫生检疫手段优化牛肉质量，为消费者提供真正健康、优质的牛肉产品。本公司产品具有鲜、嫩、净等优点，包括170余个品种，以中牛肉为主，适合韩国料理、日本料理、西餐及中酒店、宾馆、肥牛火锅城、食品厂等场所，产品以独特的口感、优质的质量爱到广大消费者的青眯。
公司视诚信为生命，以质量为根本，秉承“质量求生存，信誉求发展，利益千万家”的服务宗旨，努力把更好的产品与周到的服务奉献给广大消费者。以质量、绿色美味的牛肉产品为人类贡献健康，回报社会