深圳市东方绿人生态农业有限公司是一家集科研、种植、销售茶籽系列食用植物油于一体的现代化民营企业。公司以“公司+基地+农户”为经营模式的产业化发展道路，公司专业生产经营山茶油、茶叶等生态农业产品。公司生产的主打产品有“明太祖”牌山茶油和“山古佬”牌茶叶。公司以“每做一个客户，则交一个朋友”为企业理念，以为客户提供原生态健康食品为原则，通过建立产品基地，保证产品质量的前提下提高市场竞争力，建有完善的山茶油以茶叶销售网络。
深圳市东方绿人生态农业有限公司产业基地坐落于江西省吉水县水南镇金城大垇。这里生态秀美、林地资源广阔，有机质含量丰富，加上得天独厚的气候条件，非常适合生长出优质的油茶树和茶树。是典型的江南之乡。基地占地面积6000多亩。
深圳市东方绿人生态农业有限公司充分利用全国大型的油茶种植及生产省份—江西省所特有的生态优势和资源优势，以食用油的健康为思想指导，立足创新，打造精品，开发了“明太祖”牌山茶油，“山古佬”牌茶叶等生态农业产品，力求打造中国生态农业产品的品牌。公司建有工艺的预榨、精炼、灌装自动化等生产线，引进了的油脂精炼和茶油产品开发技术，保证产品的高品质高要求。在公司未来的发展中，持续保持对品质的不懈追求，为用户提供好的产品，是公司不变的承诺。公司始终坚持用品质、服务与真诚来换取客户的信任与支持，实现互利互惠，共创双赢！
深圳市东方绿人生态农业有限公司产运营销售的明太祖山茶油由野生茶油籽压榨而成，茶种中的含量达58%-60%。含仁率为65%-72%，仁为淡黄色，仁中含油45%-60%，粗蛋白9%，油茶籽可榨油茶，茶油的营养价值很高，富含人体必须的不饱和肪酸占91.5%，属于天然绿色食品。山茶果生长期长，从开花到采摘，历经秋、冬、春、夏、秋五季，采摘时茶花已是盛开怒放，素有“抱子怀胎”之称，饱含天地灵气。营养成分不比一般，所含单饱和脂肪酸为天然植物之首。
相传元末年间，朱元璋被陈友谅军队追杀到建昌（今江西）的一片油茶林，正在油茶林中采摘的老农见此状况急中生智把朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫，幸免一劫。老表见朱元璋遍体是伤，用茶油帮他涂上，不几天朱元璋觉得身上的伤口愈合、红肿渐消。后来他在老表家休养一段时间，便秘又有好转，得知这是每天吃茶油的缘故。朱元璋统一天下后，将江西茶油封为“皇宫御膳”用油。因明朝皇帝对茶油的喜好和重视，各大神医对茶油进行了深究。神医李时珍《本草纲目》中记载“茶油性偏凉，凉血止血，清热。主治肝血亏损，驱虫，益肠胃。”
明太祖山茶油产于江西，地处丘陵地带，属中亚热带湿润季风气候区，温暖湿润，四季分明，年平均气温16.5C°-17.5C°，年平均降水量1300mm–1400mm，年日照率35%-45%，酷暑，严寒期极短。产地山地地势平缓，森林覆盖率高，土壤条件非常适合山油茶林生产。几百年来，茶树长势都非常之好，营养成分高，故江西境内茶油产量非常可观。其油茶林面积达1300多万亩，去年产茶油15.3万吨，实现产值170多亿元，油茶种植面积和茶油产量均居全国前列。其中浙江、广西和湖南等山茶油产量大省皆会在江西调货周转。