汇德轩食品贸易行，是一所食品贸易与餐饮会所相结合的贸易行，只要经营：花胶（即鱼肚）、辽参等海味；石斛、洋参等养生药材；中红酒、洋酒和白酒；茶及配套的茶具；卷烟。