湖南红湘之梅酒业有限公司是一家有着4年杨梅酒生产历史的股份制企业，公司成立于2006年，位于湖南省靖州县艮山口工业小区，占地面积30亩。目前建有发酵、陈酿、冷藏、灌装车间和科研、办公、生产、化验等设施，技术、设备配套、检测手段齐全。拥有优质杨梅种苗基地150多亩，优质杨梅速生生产基地6000余亩。
2009年8月拟新建年生产量4000吨杨梅果酒生产线项目，项目建成投产后，将实现年产值1.2亿元，新增收3000余万元，实现利润3608万元。
主要情况如下：
一、 自然情况
1、 企业占地面积：30亩
2、 主要设备：杨梅原汁生产线一条，杨梅果酒生产线一条
3、 主要产品：杨梅红酒及其深加工产品
二、资本资产情况
1、注册资金：300万元固定资产：2800万元
2、项目总投资：5039万元，建设期二年
3、开户行：靖州县农业银行
三、企业常设机构情况
1、 常设机构名称：生产技术部、人事行政部、财务部、质检部、营销部、企划部、动力设备部、研发
2、 企业员工总数：118人，其中：中职称14人
四、基地建设
为满足公司持续发展及杨梅系列产品加工需要，公司投资1200万元建立了杨梅种植基地6000亩，采用“公司+基地+农户”的经营管理模式，基地全面达产后，可年产杨梅鲜果6000吨，年产值4000万元。
五、品牌经营情况
公司坚持“以质量求生存，信誉求发展，以市场为导向，以科技求进步”的生产经营方略，完善质量管理体系，积极开展创活动，不断提高产品品位，公司的发展目标是把“湘之梅”湖南红杨梅红酒打造为“中国的个红酒品牌”。
公司与湖南农大实行“科产联姻”，建立了杨梅发酵技术研究，研制出来的杨梅酒工艺独特，具有浓郁的杨梅香味，口感酸甜可口，深受消费者的喜爱，现主要生产“湘之梅”牌湖南红杨梅红酒系列产品。公司现已在长沙设立了营销，并招聘了销售精英80多人，网络遍布全国各地，现已在广州、湖南、重庆等地区设立了销售网点，今年到目前为止市场订单已达2800万元。