本公司是广东省主要供港、澳水产品的综合性、一体化、外向型的水产企业。主要养殖优质草鱼、鳙鱼、鳜鱼和加州鲈及其它名优淡水鱼类；拥有高标准水产品加工厂两个，主要生产冰鲜鱼片（头）及冰鲜原条鱼；拥有年产5亿尾鱼苗的水产种苗生产基地，从长江、珠江流域引进四大家鱼、鳜鱼等优质野生原种亲鱼。