依诺得中国作为集团在中国的延伸，不但生产制冰机和炸炉。同时作为集团旗下其他品牌的销售、市场和商务联系,向中国的用户提供进口、本地库存、技术中国。之后，斯科茨曼公司迁址到上海，在嘉定建立工厂，并开始代理集团的其他品牌。在2005年9月，依诺得亚太区正式成立。集团行政总裁柯睿同时迁到上海上任。
依诺得是国际餐饮设备设计和生产供应商,具有雄厚的实力和的技术，拥有一系列品牌：Scotsman(斯科茨曼),Convotherm(康福登),Garland,Cleveland,ICE-O-Matic,Merrychef,Lincoln,Frymaster,Delfield,Jackson,U.S.Range,Dean。主要产品包括蒸烤箱、炸炉、链式烤箱和制冰机等。我们的市场包括:酒店、餐厅、快餐连锁店和集团用户如医院、学校等。麦当劳、肯德基、凯悦、万豪、喜达屋和希尔顿酒店集团仅仅是使用依诺得餐饮设备众多知名集团中的少数。我们的生产基地分布在北美,欧洲和亚洲(包括上海)。历史
　　依诺得集团起源可以追溯到19世纪中期，初的名字是“S&WBerisford”。早建立时，它不过是英格兰北部的一个小小的食品商行。在1910年组成公司，在1982年发展成股份有限公司。1968年它进军商贸业此后商贸运营部门在上世纪70年代得到扩大。1982年公司收购拥有SilverSpoon品牌的英国糖果公司。
上世纪90年代初公司进行了结构重组，开始剥离出一些非核心业务并相继展开战略并购。
　　1994年集团完成对英国零售厨房用具和细木商Magnet的收购，之后1995年又收购美国商贸餐饮设备公司WelbiltCorporation。1999年集团收购总部在美国的斯科茨曼集团公司，从而极大地扩大了其食品设备的业务。
　　在2000年，经过一系列合并和重组之后，更名为依诺得集团。目前，依诺得集团在全球的8个国家一共有27家公司和6000多名员工。指标信息
·依诺得是世界知名的商贸餐饮设备制造商。
·依诺得的业务范围主要为全球餐饮服务设备（约占营业额的85％）和餐饮零售设备（约占营业额的15％）
·依诺得提供的商贸餐饮设备种类繁多，包括食品初加工设备、烤箱、食品储藏设备、食品准备及暂保设备、饮料冷却设备及食品分发设备。
·在北美，依诺得提供的餐饮零售设备包括(可进入的)小型冷藏室、制冷陈列柜，客户主要为超市和便利店
·依诺得的终端客户群中有许多世界知名快餐连锁店、饭店、酒店、宴会承包商、集团用户、超市和便利店。
·依诺得在北美、英国、西欧和亚洲设有制造工厂，在英国、西欧、加拿大和亚洲设有分销网络。
·在美国，依诺得的餐饮设备主要通过我们的销售代表进行销售，同时也销售给经销商和分销商。通常大客户回指定购买依诺得品牌的产品。
·在北美，食品零售设备主要直接出售给终端客户。
·依诺得在佛罗里达的NewPortRichey设有技术，用于进行研究、开发和技术支持，帮助依诺得为其客户提供一系列产品的研发服务和创新解决方案。
·依诺得旗下品牌近30种，其中一些已有50年历史。十分著名的品牌有：Cleveland™,康福登®,Delfield®,Frymaster®,Garland®,Icematic®,Ice-o-matic®,Jackson®,Kysor//Warren®,KysorPanelSystems,Lincoln®,Merrychef®,MileHigh®,NewTon®,斯科茨曼®,Scotsman®BeverageSystems,andViscount.