福建武夷山嘉禾酒业公司位于风景秀丽的武夷山麝，武夷山是朱子理学的摇篮，朱熹是继也孔子之后中国历史上伟大的思想家、哲学家和教育家，是儒学思想的后期代表人物。
朱熹是理学思想孕育、形成、发展在武夷山。朱熹在武夷山生活、著述、教学达50余年，集孔子以下学术思想之大成，形成儒学思想文化的杰出代表--朱子理学。朱熹在武夷山创办学院，聚徒讲学，在他的影响下，宋元朝在武夷山创办学院，传播理学思想的著名学者达43位，使武夷山成为“三朝（宋、元、明）理学驻足之薮。”今武夷山的山间溪畔仍留有众多的理学文化遗址、石刻对研究朱子理学和儒学思想的兴衷演变以及中国哲学思想史都是非常珍贵的，是中国传统文化的瑰宝。
嘉禾酒业推出朱子家酒[福]系列产品是为纪念和弘扬朱子文化，精选优良谷物，优质矿泉特制密窖珍藏的文化酒，留鉴后人。