福州新禾食品有限公司于1991年自来到大陆，正式成立于1995年，是台资独资企业，加工经营冷冻调理食品及水产品，包括速冻鱼糜食品、面米食品及其它肉制品。均取得主管当局核发卫生及生产许可证照。
新禾食品工司设厂于福州市仓山区李厝山路54号，占地面积约10000平方米。建筑物包括主车间、物料库、冷冻库、办公室、食堂、宿舍及其它附属建物，总面积约6000平方米。主车间分为原料预处理区、鱼糜成型区、包点成型区、手工成型区、及包装作业区。机器设备中包点生产设备大部分为国外进口，鱼糜生产设备主要为国内制造，年加工能力2000多吨。
新禾食品公司产品包括火锅料、关东煮、包子、馒头、及手工制品等数十个品种，内销以〝华益〞品牌供应商超、餐饮业为主，包括沃尔玛、麦德隆等量贩店。外销以〝府城〞品牌供应统一集团7-11连锁超市为主，年销售额4000多万。产品大部分为自创研发，重视质量不遗馀力。如海蛎珍堡、凤尾鲜虾卷及春卷系列等非常受到消费者青睐与肯定。