福建省福鼎市三源食品开发有限公司是目前福鼎市一家从事福鼎四季柚生产加工的企业。公司由成立于2002年的原福鼎市三源四季柚饮料厂改制而来，座落在福鼎市温州园工业区,是一家按现代标准建设的食品深加工企业。公司总投1200万元，厂房占地30亩，建筑面积3600平方米，生产车间严格按照国家卫生要求引进无菌式全自动三合一灌装技术装备生产，生产水平和能力达到现代企业标准，是宁德市率先在全省通过ＱＳ认证。获得了国家质量监督检验检疫总局颁发的食品卫生许可证的企业。同时，公司还以“企业+基地+农户”的形式拥有10000多亩按无公害标准建设的四季柚生产基地。2007年，公司被福鼎市人民政府认定为福鼎市“农业产业化龙头企业”。2008年10月年被福建省农业厅授予“福建省农产品深加工示范企业”。
公司开发生产“三源”四季柚粒饮料为全国的新型健康饮品。被中国质量监督检验协会授予“品牌”的称号。公司有关柚产品系列加工技术引进及应用的科研项目已列为福建省重大科技项目，是我市扶持项目。公司以“科技立企、质量，诚信经营”为宗旨，被评为市重合同、守信用企业，标准计量合格企业。2008年公司与福建农林大学食品科学院合作完成的“澄清柚子汁加工技术研究与开发”课题获得了“福建省新产品奖”三等奖。公司目前主要生产产品有四季柚粒饮料、四季柚汁，此外还生产鲜橙汁、橙粒饮料、明列果饮料、椰果饮料等。公司产品现已销往福建、江西、浙江、上海等地区，进入各大中小型连锁超市，企业以“以人为本，科技为先，质量，诚信服务”，一步一个脚印打造天然美味健康的“三源”新品。福鼎四季柚是在福鼎独特的地理环境、土壤、气候条件下，经200多年来不断选育而成的，具有独特风味品质的名优柚类，因四季开花四季结果而得名，被称为“世界奇果”，曾获得农业部颁发的全国名柚称号，是福建省产品，2004年，福鼎四季柚获国家质检总局颁发的原产记地理标志证书和国家工商行政管理总局商标局的证明商标注册。同时，由于福鼎四季柚果体组织脆、嫩、细、化渣等特点，非常适合于加工粒粒汁饮料等，品质优于其它柚类的加工品，在市场上备受青睐。目前，福鼎市境内有四季柚面积5万多亩，年产四季柚近4000吨。