天水甘谷晓星土特产有限公司主营辣椒、花椒、杏仁等香辛料、水果、苗木、麻编，地方土特产。
     甘谷辣椒有近４００多年的种植历史，积几百年栽培之经验的甘谷辣种植专业户，已总结了一套精湛独到的种植技术，加之甘谷地区光照充足，土壤肥沃，温差大，为辣椒种植提供了优越的生长条件。甘谷辣椒产量高、质量好，该辣椒中维生素Ｃ的含量要高出一般辣椒许多，是世界辣椒品种中的佼佼者。目前，多系列、多品种开发，有辣椒面、丝、片、丁、酱、油等几十种产品，远销韩国、日本、新西兰、印度尼西亚等２０多个国家和地区，曾受到斯里兰卡总理班达拉奈克夫人的高度赞誉，被外商誉为“辣椒之”。
     本地盛产大小红袍花椒，地域属于黄土高原地区，此地花椒接受光温时间长，所产花椒穗茂粒多，颗粒大而均匀，皮厚肉丰，饱满结实，光泽度，色鲜油润，椒油含量高，香味持久，余味悠长，产品无污染，无农药残留，在同行业中名列前茅。尤其此地处于秦岭朱圉山地带，由于土质原因，碳水化合物、钙、磷、铁等营养物质含量丰富。