香港根基代理有限公司，自1982年開始，以作坊式小型工業從事副食品生產，秉持上述踏實的精神，經歷二十多年來努力經營，現已發展成為一家具規模的中型調味醬料及副食品生產商。其中“巨樹牌”調味醬料及腐乳系列更是我們主要的知名品牌，旗下產品種類多元化，產品系列包括：腐乳、XO醬、八寶菜辣、辣椒醬、蚝油、辣椒蘿卜及燒烤蜜糖漿等調味醬料，多年來均暢銷全球，聞名海外。
　近年來，隨著國內經濟起飛，我們的產品亦獲得國內廣大消費群眾愛戴支持，因此推動我們加強發展國內業務；我們有遠見的管理層亦早於1989年，在中國深圳寶安區沙井鎮成立了國內的個生產基地-深圳根基副食品包裝製品廠，(1991年正式易名為〝深圳冠益食品有限公司〞)成為了香港根基代理有限公司進入中國市場一個重要的里程碑；隨著本公司穩步成長與及市場強大的需求，我們更進一步植根於中國，分別於1996年開設廣州辦事處、1997年與番禺食品廠合資組建番禺根基食品有限公司、並於1999年在深圳廠房進行大規模的改善工程，購入更高質素的生產設備及提升更高的衛生水平，進一步令我們成為一所擁有接近500名員工的現代化生產商，為大眾生產更優質產品。
　我們將會一如以往，在維護品質及創製獨特風味的原則上，繼續貫徹“民以食為先”的宗旨，融合古法配方及現代化管理，為大眾生產味道更好、價格更合適、更多元化的產品，以回饋大眾客戶的支持。