光明食品集团上海长江总公司为光明食品（集团）有限公司的下属企业，成立于2004年9月17日,由上海农工商集团东旺总公司、上海农工商集团前进总公司、上海农工商集团东风总公司、上海农工商集团向明总公司及上海农工商集团长江总公司共同组建而成。2011年4月5日，与原光明食品集团上海跃进有限公司进行行政性归并整合，重组后的公司名称为：光明食品集团上海长江总公司。