甘肃金地大食品有限公司成立于1998年3月，位于“中国马铃薯之乡”安定区城西北，公司紧邻陇海铁路和312国道，是定西市大的民营企业之一，是带动定西马铃薯产业发展的龙头企业。公司充分利用定西得天独厚的马铃薯资源，从事专用型马铃薯种植，法式薯条及其它速冻马铃薯系列食品（包括法式薯饼、法式薯片、法式薯格、法式薯角、三角薯饼等）的生产及销售，并已在北京、深圳、济南、哈尔宾、大连、沈阳、合肥、成都、武汉、西安、兰州等城市设立了销售分公司或销售代理处，初步形成了以大城市为的销售网络。