广西生辉烧卤餐饮投资管理有限公司由广西京城集团和原生辉烧卤创始人共同创设，于2015年3月在南宁市工商局登记成立，注册资本3000万元，是一家以经营烧卤熟食、中式快餐为主的多元化大型餐饮连锁企业。
“生辉烧卤”始创于1985年，经过30多年的经营和打造，“生辉烧卤”已经成为广西家喻户晓的知名餐饮品牌,深受消费者喜爱；是区内同行业中荣获“广西商标”的企业，是公司拥有的一张含金量极高的“广西美食名片”。
“生辉烧卤”自创始之日起奉行“质量、顾客上、文明经商”的经营宗旨，不断地研究各种广西食材、调料，根据当地口味进行推陈出新。在选材、用料、加工、制作、口味上，都有别于传统广式烧卤和港式烧卤，自成一派，创造出了一道道的、荣获诸多金奖的烧卤美味，已成为“广西名菜?名小吃”。“生辉烧卤”已不仅仅是烧卤产品，它更是几代南宁人的美食记忆。
公司设在南宁市经济开发区丽汇工业园的标准化厨房，面积达3500平方米，投资上千万元。采用国内、环保的加工设备，严格按照新食品安全法的高标准制定生产和配送流程，传世的烧卤与新设备相融，给消费者带来更标准化、更美味、更健康的烧卤食品，开启了生辉烧卤新纪元。2016年全年，生辉公司共从农户、活禽经销商和农业公司采购鸡鸭鹅等活禽和猪肉总计达500吨；全年共生产各类熟食350吨，其中烧鸭182吨，计32万只；油鸡和白切鸡4.2吨，计48000只；叉烧3.3吨，实际完成销售达2200万元。“生辉”企业，已经实实在在是一个涉农企业，带动农户，发展养殖业；产业链拉动业人口上千人，安排业人数近400人。
公司目前经营的主要产品种类有：烧烤、卤水、白切、盐焗和酸辣等5大类型，其中烧鸭、烧鹅、叉烧、贵妃油鸡、白切鸡、白切猪脚、桂花扎等30多个产品深受广大客户喜受。
截止2017年5月底，“生辉烧卤”在南宁市共有连锁门店、商场联营专柜30多家，除满足市民的当日餐桌需求外，快餐直供业务已和、、电商平台强强联手；并和多家政府机构、企事业单位、学校、医院、社区等建立了长期合作；配合完成南宁市每年“两会一节”后勤保障任务，并得到一致好评。
在日趋激烈的餐饮行业竞争中，“生辉烧卤”有自有配方和自主研发能力、有自己的注册商标、打通了上下游产业链，实现从田头到餐桌，避免了过多的中间环节，这些优势是其他同行无法比拟的，生辉的行业竞争力仍独树一帜。我们有信心做大做强广西“生辉烧卤”核心品牌，捍卫食品安全，打造八桂百年老店，不断丰富产品线，适时推出旅游休闲食品和预包装食品，满足市场需要。