瑞士小镇Gottlieben（哥特利本）的Hüppen（华夫卷）有史以来享誉欧洲，许多甜食爱好者对她爱不释手，从法国皇帝拿破仑三世的时代起更被指定作为御用甜点。1928年，瑞士著名甜点品牌Gottlieber（哥利堡）诞生，Gottlieber的华夫卷很快赢得了世界各国甜点爱好者的青睐。2013年，Gottlieber品牌中国店落户广州，位于珠江新城新世界地产的广粤天地，优雅的欧式店铺内除了展示、售卖多种口味的华夫卷，还提供各式甜点以及定制蛋糕服务，选用欧洲进口食材，并请来拥有三十多年甜品制作经验的香港著名甜品师Donald Ho进行监制。