拳头文化餐饮有限公司是"日本拳头大阪烧"，在海外成立的第二个据点，日本总店已于1999年11月于东京板桥商圈开业。往后我们将以连锁店的方式在大陆市场拓展，拳头大阪烧秉持着为了让顾客享受到在和朋友在家里吃饭一样的氛围，而创造更美好的饮食环境，提供更良好的原材料，期望每位顾客都可以在拳头用餐的开开心心，无拘束的聊天，进而一起来建立能够带给每个人感动的店。