学院办学目标为全市大学生村官做学习阵地、大学生村官参加培训提供机会、创造条件，为大学生村官施展才华、建功立业搭建载体、拓展空间。学院坚持务实办学、开放办学、创新办学；坚持高标准聘教、高质量施教、高水平管理，积极探索体现现代教育理念、适应实践需要、具有淮安特色的办学之路，努力将学院打造成全省乃全国有特色的大学生村官培训、教研和创新基地。