1、广州市百兴畜牧饲料有限公司成立于1999年10月，是一家集科研开发、家禽生产和市场经营于一体的新型产业化企业。公司采用产业化经营模式研发、生产打造品牌穗香鸡；公司属下的百兴三鸟批发市场年销售三鸟超过1亿只，成交额达到15亿元。
2、公司现有员工205人，其中技术人员120人。公司董事长叶永金先生从1979年开始养鸡，致力于饲养优质鸡的试验，1998年取得了成功，用他独自摸索出来的饲料喂养出来的鸡，鸡肉有香味、人参味。公司长期聘请华南农业大学、广东省农科学院、广东省家禽研究所等科研机构的20位，成立组，进行繁殖育种、肉质风味、饲料营养、疾病等方面科技攻关。
3、欧广源、李容根、张桂芳、苏泽群等省市领导曾到公司视察，并希望百兴公司能与时俱进、做强做大，为广东省及广州市的菜蓝子工程及农民增收做出更大的贡献。省市各级领导和市农业局的领导经常到公司检查及指导工作，主管部门的关心和支持，有力地推动了百兴公司的良性及安全发展，使穗香鸡初步成为了广东省有市场竞争力的优质肉鸡。
4、严格执行国家的各项法规，规范管理制度和操作流程。百兴公司在2004年1月全面通过ISO9001国际质量体系认证，我们将严格按文件要求执行，确保为市民提供的每一只家禽都是安全的、健康的。
5、穗香鸡所获荣誉：
2002年11月，被评为“广州市名优农产品”；
2003年12月，“穗香”被评为“广州市”，穗香鸡被评为“广东省无公害农产品”；
2004年3月，通过“有机食品”认证；
2004年4月，荣获农业部“无公害农产品”称号；
2004年9月，被评为“广东省产品”。