汉堡诞生于1954年，在美国的各个角落，不论是大城市、高速公路或甚是不经意的街坊转角，都可以发现汉堡餐厅的踪影。事实上，从詹姆士.麦克拉摩先生（JAMESMCLAMORE）及大卫.艾格敦先生（DAVEEDGERTON）于1954年美国佛罗里达州迈阿密所共同经营创设家汉堡餐厅开始，由于此两位汉堡创办人始终抱持着要提供给顾客合同的、高品质的产品、快递的服务以及干净的环境之理念，今为横跨全美50州及全世界73国的国际连锁速食业，共有超过2万多家餐厅，汉堡目前是全球第二大的速食连锁企业。
汉堡于1957年所推出的皇堡（WHOPPER），由于采用火烤以及丰富的内容，让它几乎成为高品质汉堡的代名词，因此，全球的汉堡可以卖出约4,600,000个皇堡，当你在等红绿灯的短短数秒之内，全世界已经有三千多位懂得享受皇堡的人正在点购！