德佰斯橄榄油是现代特姆油品有限公司（PresentteamOilLtd）主要产品之一，该公司成立于1948年，位于全球油橄榄好的产区——希腊克里特岛；该公司是希腊橄榄油著名生产厂商之一，其产品遍布美国、加拿大、法国、英国、德国、瑞士、意大利、西班牙、韩国、日本、澳大利亚、中国等国家，是欧洲和第二大连锁卖场ALDI和LIDL的大供应商。根据米诺斯国古文献有关使用橄榄油的记载，人们发现不同地域的橄榄树有不同的口味，色泽和功能，于是米诺斯国便派人去Sitia和Archanes搜集橄榄油，这样把果香和辛辣口感的Sitia橄榄油与口感圆润的Archanes橄榄油混合在一起调制出独特的口感。如今几个世纪过去了，我们仍沿用了米诺斯国的做法，不仅因为我们的传统技艺，更是因为我们通过现代技术分析了解到橄榄油的独特性，这是Sitie橄榄油获得PDO认证的主要原因，PDO认证是国际组织授予全球高质量橄榄油的认证，荣获欧盟、希腊颁发的PDO原产地保护认证，有机食品认证，希腊国家保护农产品认证。