皇家宫面食品有限公司
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公司介绍
主题:宫面宫面系传统名特面食品,历史悠久,工艺独特,品味兼优。原为手工挂面,生产始于唐贞观年间,后经无数次工艺改进。是河北省富有地方特点的传统风味食品,全国只有河北省一家出口。
该产品以精粉、精油、精盐为原料,经独特工艺而制成,经10余道工序精制而成。宫面有条细心空,油亮洁白,粗细均匀整齐、耐煮不糟、汤清面秀等特点。因其系手工制作,故耐火而不糟,回锅而不烂,较有口劲,食用简便;煮熟挑入碗中,半汤半面,汤清味佳,既可作主食,又可佐餐,吃凉面,热面均可。是老人,病人,产妇,婴儿常备滋补食品,也是馈赠亲朋好友的上等佳品。有营养、杂粮、风味三大系列。其配料考究,制作精细,营养丰富。深受国内外市场欢迎。
90年代,为实现传统宫面营养化、多样化,还研制出了鸡蛋、荞麦、牛奶、辣椒、西红柿等不同基料适宜于孕妇、儿童、老年保健的宫面新品种20余个,深受消费者青睐。
如今,宫面不仅畅销全国各地,还出口香港、日本、新加坡、马来西亚、英国、俄罗斯、美国和加拿大等国家和地区。
1984年被列为国家“三中全会以来伟大成展览”的十种粮油品之一,并获外经贸部科研成果三等奖。1986年被评为部优产品。
1989年在首届中国食品博览会上荣获金奖。
1990年荣获河北省振兴经济奖。
1991年被评为中国旅游优质食品,并荣获国家科委科技星火奖。
。1992年北京国际发明展览会佳展销奖,被评为省优、部优和国优产品。
2005年被认定为中国国际农业博览会名优农产品。据说,早在明朝时期,河北省藁城一带的面食艺人,以精于制作挂面而驰名燕赵之地。清光绪年间,地方官吏曾以此进贡皇宫,列为宫廷佳品,故得名“宫面”。对此,《藁城县志》曾有这栏的记载:“吾邑之挂面,系土人所艺,味极适口,相传数百载,曾进贡清,故名产也。”在民国时期,藁城“宫面”曾出口朝鲜,并受过孙中山南京总统府颁发的“国光银牌”嘉奖。
相传,唐太宗李世民平定天下之后,也想仿效秦始皇东巡大海寻求长生不老之药。这一天,李世民行走在藁城界内,突然病重,吃什么都不管用。这可急坏了娘娘、太监和御医。县令万般无奈,只好找到了当时马记面食店的掌柜马九华。当时马九华三十来岁,马记面食店传到他手已经有八代了。李世民吃了他做的面条,竞鬼使神差般痊愈了。从此藁城宫面成了宫庭御膳。马九华可谓宫面的祖师爷。北宋、元朝时已开始生产挂面,明代、清代为生产旺盛时期。
林翰儒所著民国十二年出版的《藁城乡土地理》中说:“若食品中之挂面,味极适口,故名产也。”当时直隶总督荣禄和李鸿章都曾直接向慈禧太后进贡“藁邑挂面两盒”,以表忠心。
据史料记载,在民国初年,曾风行一时的藁城东南、西南的李老春、张光朴两家挂面店弃营之后,由杨氏福元单独经营,取字号“双胜永”。他做的挂面被当时的藁城事业局选中,邮往南京、上海参加评试,结果被南京工商部授予孙中山总统府“国光”银奖。同时,南京、上海两个工商部还寄给他名优产品画册和奖状十余张,朝鲜也给他奖状一张。可见当时宫面已经传到了朝鲜。难怪人们常说:“藁城的宫面好做.眼(空心)难钻。”
爱新觉罗溥杰吃了宫面之后欣然提诗一首表达对宫面的赞美之情:
化旧为新夸妙腕流长源远继真传
昔年只供宫庭馔今喜全家乐寿筵
和面河北宫面
分面河北宫面
盘条河北宫面
上杆河北宫面
上杆河北宫面
晾面河北宫面
晾面河北宫面
出杆河北宫面
成形河北宫面精工细做精益求精河北宫面
精工细做精益求精河北宫面
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公司联系方式
公司名称:皇家宫面食品有限公司
公司地址:河北石家庄
公司电话:031188331396
联 系 人:周女士
部门(职位):销售 (经理)
公司工商信息
公司名称:皇家宫面食品有限公司
所在地区:河北/石家庄市
经营范围:皇家空心宫面;
企业类型:企业单位
经营模式:生产商
注册时间:1986年
注册资本:500万人民币
员工人数:51-100人
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