湖南省百恋渔业科技有限公司创立于2007年，从事研究养殖四大家鱼，养殖基地选择水深有活的泉水，东江湖、柘溪水库，全国II饮用水，四面环山，山清水秀，独特的养殖环境；纯苏丹草黑麦草喂养。为市场提供绿色美味的水产佳肴。
公司前期投入1200多万元，预计第二期投入5000多万元，第三期投入1.5亿元。现有员工160余人，其中专业从事水产科研人员6人，本科学历以上25人，营销精英19人，养殖队伍120人，他们分布在各个工作岗位刻苦研发，精心养殖、加工，为广大销售者提供健康、营养、美味的百恋鲩系列。并大量投放市场获得社会一致好评。