湖南沅江洪元植物叶蛋白开发有限公司创建于2002年，属民营高科技企业，是能够以工业化生产植物SOD中间体原料及植物SOD系列产品的生产厂家，也是全国大的植物超氧化物歧化酶（SOD）原料供应商和植物叶蛋白生产基地。公司法人代表秦和元教授，经过十多年的艰苦研究，成功的从植物中提取了超氧化物歧化酶（SOD），专利号为：ZL00126635.7,国际专利主分类号A23J3/14,该技术经省科技厅技术鉴定，确认“属国内，居世界水平。”产品已获国家发明专利。从植物叶提取叶蛋白和超氧化物歧化酶已成为国内外研究的新课题。秦和沅教授这一研究成果的出现，填补了我国在植物叶提取叶蛋白的空白。2001年国家计委和科技部已将植物叶蛋白歧化酶的研究开发列入了我国新技术产业的项目，同时被国家列入“十一五”高科技项目。公司生产的植物SOD是从鲜叶茎中提取的一种的水溶性蛋白，1997年欧盟禁止使用动物中提取的SOD，从而解决了从动物血液中提取的SOD存在病毒交叉感染的弊端。公司具有很强的技术团队和管理人员，有中国科学院研究员、生物博导张先生和美国生物学家周先生等作技术后盾。目前，公司为了加快该项目的发展，将植物SOD系列产品对外以双赢模式合作开发。
目前公司能生产的产品：
1．植物SOD干粉，年生产5吨—10吨。它是一种中间体原料，以它为主配制、降血脂等高科技前沿新药。
2．植物SOD溶液，年生产5000吨—10000吨以上。这种产品是做烧伤、烫伤的上等，同时以它为主配制出一种祛皱、祛斑、美白、抗衰老的化妆品，其用途在医药和美容品中用途广泛。
3．植物叶蛋白干粉，年生产10000吨—50000吨。以它为主能开发增强人体免疫力、抗疲劳等绿色营养保健食品和保健胶囊。
SOD是人类的生命剂，人体的清道夫，是国际公认的无可抗议的新型生物酶，因此科学界预言：超氧化物歧化酶将是人类健康长寿所需的“酶治疗剂”、“酶保健剂”植物超氧化物歧化酶是一项具有强大生命力的高科技生物技术产品。
SOD因其对癌症、艾滋病、心脑血管疾病、糖尿病和其它疑难杂病的预防和治疗都有很好效果，而在欧美等许多国家倍受青睐。渴望青春的中年、不愿衰老的老人、免疫力低下、想留住美丽的年轻女士都是SOD的狂热追求者。因此SOD产品使人民生活品质和健康有很大的提高。公司有充足的生产资源、雄厚的技术力量和的生产设备，其生产产品品质达到国际水平。产品通过外贸渠道远销美国、英国、日本、德国、阿根廷、新加坡等国家。