河南职业技术师范学院是河南省本科师范院校。学院始建于1949年，其前身为渊源于延安自然科学院生物系的华北农业大学长治分校和平原省立农业学校，历经平原农学院、百泉农业专科学校等时期，1987年2月更名为河南职业技术师范学院。1999年被教育部确定的“全国职教师资培训建设基地”，2001年被确定为“全国高职高专师资培训基地”。 学院现有新乡、百泉两个校区，占地面积1365亩，建筑面积36万平方米。设有7个二级学院、10个直属系和4个教学部，有29个本科专业、15个专科专业，有作物遗传育种学、植物学、基础兽医学、农业昆虫学、农产品加工与贮藏工程、果树学、职业技术教育学等7个院级学科。已初步建成覆盖工、农、文、理、管、经、教育等学科的、门类比较齐全的专业体系。另有1个国有民办学院和一个附属职业中专。