公司是省内的集樱桃谷种鸭繁育、鸭苗孵化、社会养殖、肉鸭屠宰、冷冻储藏、饲料加工为一体的农业产业化龙头企业。坚持“公司＋基地＋农户”的经营模式，实施“五统一”（即统一提供鸭苗、统一供应饲料、统一防疫用药、统一技术指导、统一回收）养殖扶持政策，进行樱桃谷肉鸭专业化生产、社会化服务、企业化管理，走“产供销、牧工商一体化”规模经营之路。
公司期投资5365万元，形成存栏6万只种鸭场、年售1100万只商品鸭苗孵化场、年产6万吨饲料厂、年加工1000万只肉鸭生产线、4000吨冷库项目生产规模，带动养殖农户3000多户，安排业员工650多人，年创产值近2亿元，荣获了2008年国务院扶贫办授予“扶贫龙头企业”、国家科技部授予“星火计划项目单位”及福建省人民政府授予“省级农业产业化龙头企业”等荣誉。
公司第二期新增投资1.65亿元，主要进行肉鸭屠宰线、万吨冷库、饲料厂项目扩建及包装制品、羽绒制品、熟食制品、生物制品、物流仓储等产业化配套项目建设。全面投产后可具备年宰杀肉鸭3000万只、加工饲料18万吨及其他生产规模，新增产值10亿元左右，构建成为一个以鸭业为龙头，以羽绒加工和熟食为两翼、以饲料为基础，以生物制品为经济增长点的多元化企业集团和农业产业化龙头企业。