蜜雅前身为琢英茶厂，创立于1981年，厂址位于“茶的故乡”——阿里山梅山乡太平村，隶属嘉义县梅山乡农会之制茶班”。
于1989年与大禹岒天林茶厂策略联盟共同产制梨山，杉林溪，大禹岒茶，地区迄今皆以批发“毛茶”为主。
2011年进军大中华市场，于广东省惠州市设立公司及门市部，同年于阿里山梅山乡太平村设立蜜雅总部迄今。