平和县红中红蜜柚专业合作社是由【琯溪红皮红肉蜜柚培育创始人李】于2009年创建，该合作社是一个培育种苗、种植、出口，加工，销售，代办鲜果，推广蜜柚的企业。种植琯溪红皮红肉蜜柚、琯溪红肉蜜柚、琯溪蜜柚及相关苗木，种植面积1000亩，总投资288万元，年产鲜果480万斤，年培育果苗50万株。近年来，合作社培育；【新品种琯溪红皮红肉蜜柚种苗】、严格把好苗木质量关，重合同、守信用，并为广大种植户提供技术指导，受到广大种植户的好评。本合作社是经工商部门注册登记的合法果场，诚信经营，为消费者提供优质果品及相关苗木。拥有自己的注册商标“红”，公司本着质量，客户为宗旨，欢迎客户洽谈业务。
　　2003年，公司总经理李在自己的果园里种植100多株琯溪蜜柚，两年后发现琯溪蜜柚变异的品种——红肉蜜柚色、香、味俱佳，而且市场上高扬供不应求，于是把这100多株琯溪蜜柚全部嫁接为红肉蜜柚，直2008年开始投产，当年秋天，李在果园里惊喜地发现其中一棵蜜柚结出的全部果实不仅果肉深红色而且果皮也是红扑扑的。起初，李以为这是偶然现象，想再跟踪一年看看，第二年发现这棵蜜柚结出的40多个果实仍是红皮红肉。物以稀为贵，这一年大约每个1—1.5公斤重的红皮红肉蜜柚竟卖到100元，而且非常抢手。消息传开，很多人争先来购买苗木，李培育的6株苗木也以每株100元的价钱成为抢手货。2009年年底，李向县工商局提出申请注册“红”商标，并申请成立平和县红中红蜜抽专业合作社，在平和县的小溪镇、南胜镇、芦溪镇等地着手【培育新品种琯溪红皮红肉蜜柚种苗】50多万株苗木。