江苏东台市华明食品厂位于江苏省东台市糖洋镇红花工业区，生产卤味系列产品，采用新鲜鸡蛋为原料，经锅炉高温杀菌，真空蒸煮，采用现代高科技科学方法，引进先设备，结合一百多年的传统工艺制作方法精制而成，它具有色，香，味，卫生及有补锌钙的营养食品。
本厂生产卤蛋品种多样，包括双喜蛋及五香蛋系列等等，是居家旅游，酬宾宴客，结婚馈赠亲友的理想食品。