莱州金益源水产有限公司是一家以海珍品育苗、养殖为主的综合性水产企业，公司成立前已有七年的水产育苗历史，早是以生产大菱鲆、半滑舌鳎苗种为主。现逐渐发展到多品种综合性苗种生产、养殖，该公司固定资产投入600余万元，育苗设施完善，有严格育苗操作规程，育苗养殖水体5000立方，其中鲆鲽育苗水体3000立方。每年牙鲆、大菱鲆、半滑舌鳎的生产产量均在200万尾以上，几年来取得了可观的经济效益和社会效益。
　　金益源公司位于莱州市三山岛港以东一公里处黄金海岸地带，海陆交通便利，临海水质清新无污染，海水交换量大，非常适合水产苗种的生产繁育，尤其适合鲆鲽类育苗。公司现有经验丰富的鱼苗专业技术人员六名，从业职工二十名，有多年育苗生产经验。从2007年起已连续三年承担山东省牙鲆项目的资源增值放流任务，均超额、圆满完成任务指标，曾于2007年义务放流牙鲆苗30万尾，2009年义务放流牙鲆苗60万尾，2010年义务放流牙鲆苗100万尾。为我市的近海渔业资源增值做出了一定贡献。