世界排行第三的著名品牌Elenka（爱仑咖），登陆中国了！
近五十年成功的冰淇淋和甜点的制作，成了爱仑咖成为意大利甜品美食的经典。爱仑咖以其传统的工艺、天然的选材、优质的口感，使一件件小小的甜点美食插上了一双艺术翅膀，更使爱仑咖成为冰淇淋和甜品的制作,全世 界各大著名的冰淇淋店都是采用我们的冰淇淋原料制作冰淇淋。
Elenka总部位于意大利的西西里岛，也是冰淇淋的发源地。我们一直以不断进步的技术、优质天然的选材、一贯的质量以及传统的制作工艺视为企业生存发展的途径。近年来，爱仑咖的冰淇淋和糕点工匠们，通过他们高超的手艺和对原料合理使用一直领跑在Gelato（意式手工冰淇淋）领域的前端，十年前我们发明的英国口味冰淇淋风靡意大利，今无人能仿制出来。2007年我们的榛子巧克力冰淇淋获得了在意大利SIGEP冰淇淋展会的一等奖，而2009年在意大利SIGEP冰淇淋展会上，我们发明的爆米花味冰淇淋以独特的口味震惊全场。2010年世界著名的冰淇淋展会在意大利Rimini的举行，全场共设了14个奖项，我们一举获得了9个奖项。这些都是我们成功的重要因素。
2008年Elenka登录中国，以销售冰淇淋原料为主，经过2年的市场调查，发现目前市场上非常混乱的打着“意大利冰淇淋”旗号，实为假冒伪劣的虚假宣传，2010年elenka针对中国国情，推出自有品牌爱仑咖冰淇淋连锁店。以规范市场统一口味，让中国的客户可以吃到纯正的意大利口味的冰淇淋。现在在中国销售的爱仑咖冰淇淋产品，全部采用意大利进口原材料，采用意大利进口的机器设备，严格按照意式冰淇淋的制作流程在国内加工。保证了冰淇淋的新鲜口感和纯质。
短短一年里，我们在北京、天津、济南、大连、开设了连锁店，随之在江苏、杭州等地将开设其他的连锁店，随着下一步的规划，我们将在中国各大城市开设我们的品牌连锁店。让人们都能尝到具有“正宗血统”的意大利手工冰淇淋。