1987 公司由董事長鐘錦祥先生創立於高雄縣燕巢鄉公司名稱為[穎祺特殊鋼有限公司]，以特殊鋼材買賣為主要營業項目。 1988 購入加工機具，龍門銑床、鉋床、橫銑床等設備，增加六面及型狀加工之營業項目。 1991 購入日本三菱線切割機，由粗加工領域跨入精密加工領域。 1992 成立佑佐精密模具公司，以之沖壓模技術服務奠定模具開發設計之基礎並以此轉型，由買賣業進入製造業。 1993 轉型製造業，投入功能收納五金系列產品之開發製造。 1996 以櫥櫃功能收納五金為發展主力，並朝發展自我品牌努力，公司名稱由[穎祺特殊鋼有限公司]改為[穎祺國際有限公司]。 1998 以[佳飾美]之品牌名稱註冊行銷全球。完成櫥櫃功能收納五金之廚房系列、廚房吊掛系列、衣櫥系列與頂天立地系列。 1999 與台北[士商]貿易公司合夥成立[士商五金]，代理本公司功能五金之國外業務。 2000 與台北[士商五金][士商貿易]成立[上海士商五金]，將本公司功能五金正式帶入中國大陸市場。 2002 「穎祺國際有限公司」與「上海士商公司」合作關係終止，穎祺國際有限公司自產自銷，並在台北、台中和高雄設立銷售處，串連全國服務網，深耕台灣本土市場。 2003 「穎祺國際有限公司」正式更名為「佳飾美企業有限公司」。 2006 勵精圖治，「佳飾美國際事業有限公司」終成為台灣地區功能五金產品業界領導廠商，產品行銷歐美等三十餘國。 2008 公司在董事長領導之下全面組織創新與改革，朝向員工分紅之目標前進，並為[佳飾美]奠永續經營之基石，再創佳飾美另一事業高峰。 2009 「佳飾美企業有限公司」更名為「佳飾美國際事業有限公司」，邁向國際化。 2010 「佳飾美國際事業有限公司」取得，產品IS9001認證，全面落實產品品質保證。