江苏天鹅湖国际大酒店由江苏盐城二建集团有限公司全资投资兴建，总建筑面积约十万平方米。酒店位于阜宁县南城区核心地带，是阜宁南城区的新之一，酒店周围环境优美，坐落于阜宁大的市民公园——白天鹅公园对面，酒店分二期工程完成，分别是一座五酒店和一座商务型酒店，集住宿、餐饮、会议、商业、娱乐等多功能为一体的休闲场所。一期商务型酒店共有客房100间/套左右，拥有两个可同时容纳1500人同时餐的无柱宴会大厅、中西餐厅及近二十个装修风格各异的豪华包房。