江苏中洋集团是江苏省农业产业化龙头企业，在南通黄海之滨拥有4000余亩现代化大型特种水产养殖基地，作为河豚鱼良种场、中国渔业协会河豚鱼分会会长单位，主导产品中洋河豚年存池600万尾以上，另有长江鲥鱼、刀鱼、中华鲟等名贵品种，形成了“长江鱼类繁养殖基地”。
中洋河豚拥有南通、三项技术专利、江苏产品、南通市无公害农产品、地理标志保护产品、四项国家标准、九项省级地方标准、两项鉴定、国家疾控“无毒物”检测报告、江鲜名菜、筵席金奖等众多荣誉。
中洋河豚专营公司作为“中洋河豚”品牌的合法专营者，以餐饮企业连锁加盟经营模式为依托，以众多加盟店为销售平台，本着让天下人都能安全享用神秘而的河豚传统美食这一宗旨，倾力于特色系列菜肴的推广创新及河豚饮食文化的充实和发扬；加盟双方紧密合作、共同努力，必将达到利益的双赢。
八年连锁经营中，中洋河豚加盟店在全国发展到七十多家，各加盟店统一形象与运营模式，统一配送与服务，在各自区域内使用中洋商标、专利和宣传资料，挂牌经营中洋河豚。公司委派的河豚鱼专职厨师经机构考核、认证，技能全面、经验丰富，接受双方管理，严格执行行业标准和规范，确保烹制的河豚菜肴精致、纯正。完备的专用操作间、专用餐器具、专业促销宣传、专业的服务，将使贵客在加盟店豪华舒适的包间、温馨时尚的河豚经典饮食文化氛围中尽享宾客上的尊贵与荣耀。