宜黄县星鑫苗木种植专业合作社由梅明星创办，合作社选址在桃陂镇桃陂村，初创于2010年，注册于2014年，是集生产、引进、示范、销售、推广于一体，专业从事绿化彩叶花化苗木的大型苗木种植专业合作社。合作社创建以来，始终本着“诚信、专业、创新、感恩”的经营原则，逐步得到发展壮大。该合作社一期种植基地主要分布在桃陂镇桃陂村二组，基地分采穗园、示范园、高标准育苗三个片区，整个种植面积为100亩；二期位于桃陂村张家桥组、凤冈镇潭坊村岱塘组，规划面积为300亩。为带动当地农民脱贫增收，促进产业结构调整，合作社生产出来的所有苗木由合作社自己销售。